Salsicce al microonde

Il mio uomo mi ha portato a casa salsicce. Grosse, invitanti salsicce di maiale. Che come tutte le salsicce hanno il potere di ispirare una quantità incredibile di piatti diversi, e che nello specifico dovevano servire da secondo piatto. Un secondo piatto possibilmente rapido, poco grasso ed invitante. Ecco qui il risultato...


Ingredienti per 2 persone:

- 2 salsicce
- mezza cipolla bianca
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro


Procedimento:

Togliete la pelle alle salsicce e dividetele in 5-6 pezzi. Mettetele in un contenitore per il microonde, e cuocetele per due minuti alla massima potenza.

A questo punto il contenitore sarà pieno del grasso delle salsicce. Togliete i pezzi di salsiccia e lavate bene il contenitore, quindi rimettetevi la carne. Aggiungete anche il pomodoro e la cipolla tagliata a pezzetti. Mescolate brevemente quindi rimettete in microonde.

Servono sei minuti alla massima potenza per cuocere il tutto, poi potete servire.


Consigli:

Io ho servito la salsiccia con del pane, che assorbe bene la salsa di pomodoro. Mi scuso per la foto, è venuta orribile, ma vi assicuro che il profumino era qualcosa di delizioso...

Vi consiglio di servire anche un contorno abbondante ma leggero, come dell'insalata che pulisce la bocca e rinfresca.

Come vedete pochi ingredienti. Perchè con il microonde non serve mai molto, men che meno avendo una salsiccia bella saporita.